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NudelsalatHirtenart
250 Vollkornspaghetti kochen und abtropfen (fette Robbe ist auf Diät, deswegen kein Zucker und keine Auszugsmehle. Wer's lieber mag nimmt normale Spaghetti oder andere Nudeln)
In der Zwischenzeit in eine Schüssel geben:
- 1 Dose eingelegte grüne Bohnen (gibt's beim LIDL)
- 400 g Cherrytomaten, halbiert
- 250 g Hirtenkäse, nicht zu grob geschnitten oder gekackt
- 2 EL Oliven in Kräuter-Knoblauch-Marinade (auch vom LIDL, glaub ich)
> dabei darf ruhig ein kleines bisschen was vom Öl mit rein
Salzen & pfeffern, einmal kurz durchmischen, dann die abgetropften Nudeln unterheben, bei Bedarf nochmal würzen.
Fakultativ kann noch geschnittener Schinken rein, bei mir gab's heute Räuchertofu. Beides geil.
