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Rotweinkuchen
Zutaten:
200g Butter 200g Zucker 1 Vanillin-Zucker 4 Eier 250g Mehl 1 TL Kakao 1 TL Zimt 1 Tüte Backpulver 1/8 Rotwein/Kirschsaft
Zubereitung:
Butter, Zucker und Vanillin-Zucker mischen. Nach und nach die Eier dazu. Mehl, Kakao, Zimt und Backpulver mischen. Nach und nach runterrühren. Rotwein/Kirschsaft während des Rührens langsam reingießen. Wahlweise noch Kirschen und/oder Schokostreusel dazu und schon ist die Geilerei fertig. Wenn man das Backpulver weglässt auch so ein Genuß, ansonsten für 50-60 min bei 180°C in den Ofen.
